La principal novetat de la Fira de la ratafia d´enguany és el concurs de dolços que se celebrarà demà a la tarda. oficialment diumenge, 30 de novembre se celebrarà la 22a edició de la fira però enguany alguns actes tindran lloc dissabte, dia 29. Així, demà, a les 6 de la tarda, hi haurà una conferència a càrrec del gastrònom i cuiner Pep nogué.
Tot seguit, com a novetat hi haurà el concurs de dolços elaborats amb ratafia Russet obert als vilatans de les poblacions de Besalú, Beuda, Sant Ferriol i Maià de Montcal. De moment, i segons informen des de l´oficina de Turisme, hi ha 16 inscrits.
Ratafia casolana
Diumenge, a les 11 del matí, com a acte principal hi ha el concurs de ratafia casolana obert als vilatans de besalú, en el qual hi ha 27 persones inscrites. El veredicte del concurs es donarà a conèixer a la mitja part del concert de Tona Garrafot que tindrà lloc a les 12 del migdia a la plaça de la Llibertat.
A més, en el mateix indret hi haurà tot el dia15 licoristes d´arreu de Catalunya i al Parc de sant Pere, mercat de productes de proximitat. Cap a finals de novembre o principis de desembre se celebra aquesta fira, un esdeveniment que va néixer l'any 1993 i que té com a objectiu potenciar aquest aromàtic licor català que té una llarga tradició artesana a les terres de la Garrotxa.
