Uns macarrons amb...
Sopa de bolets: luxe en estat líquid
És lleugera i pobre en greixos
Per picar
Escaldums
Originàriament era un plat de Mallorca, fet amb menuts, particularment de pollastre (ales, potes, colls, oueres...). Però [..]
Plats amb peix
Bacallà fresc amb velouté d’escopinyes
Una recepta fàcil i que sempre fa quedar bé.
Postres dolçes
Bunyols de poma
Unes postres d'origen asturià
El celler
Peralada Cava Semi Sec
Uns caves tradicionals en els quals el carisma que caracteritza a Castell Peralada està molt present
Per a carnívors
Pastes i arrossos
Plats per quedar bé
Salsa romesco
L'acompanyament perfecte per als calçots
Viatge gastronòmic
Gastronomia
Llibre de receptes
Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...
La coctelera
Pussy foot o un còctel de luxe
El pussy foot (pota de gatet) és un còctel sense alcohol, creat el 1920 per Robert Vermeire
El còctel preferit de Buñuel, el dry martini
El buñueloni és una versió del negroni amb Carpano, Cinzano dolç i Beefeater
Cuina de Festa Major
Deixa el teu comentariFesta Major Llagostera - Llagostera
Jornades gastronòmiques de Llagostera
Program
http://www.llagostera.cat/gastronomia/cuina_fm_2013.pdf
powered by 