Gelat de llet

0 vots
Gelat de llet

INGREDIENTS:

  • 1 litre de llet desnatada
  • 1 llauna de llet evaporada
  • 100g de llet condensada
  • 2 claus
  • 1/2 branca de canyella
  • vainilla
  • Sucre.

La llet es cou amb la branca de canyella i els claus durant 10 minuts, després, es cola i se li afegeix la llet evaporada, la vainilla, la llet condensada i el sucre-al gust-, remeneu-ho.


 
La barreja s'aboca en un motlle baix rectangular i s'introdueix al congelador. Quan tingui consistència, es desemmotlla. Es serveix tallat en làmines gruixudes i decorat amb galetes, canyella en pols, encenalls de xocolata i caramel líquid.

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...