Gelat de taronja

1 vot
Gelat de taronja

INGREDIENTS:

  • 1 decilitre de suc de taronja
  • 3 decilitres de xarop de 30 graus
  • 3 decilitres de nata crua
  • El suc d'1/4 de llimona
  • Unes gotes de colorant

El suc de taronja s'obtindrà de sis taronges. El xarop de 30 graus s'obté amb 250 gr. de sucre per decilitre d'aigua, i es cou fins obtenir els tres decilitres necessaris.



Es barreja el suc de la taronja en fred cn el xarop, i es diposita a la geladora juntament amb la nata sense muntar, el suc de llimona i el colorant (que és optatiu, només si hi podeu gelat quedés pobre de color). Es gela i se serveix.

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...