Arròs fred amb tonyina

0 vots
Arròs fred amb tonyina

INGREDIENTS:

  • 300 g d'arròs
  • 2 llaunes de tonyina
  • 1 enciam petit
  • 1 tassa de maionesa
  • sal
L'arròs es posa en un escorredor i es passa sota un raig d'aigua freda per treure-li la major part del midó.


Després, es posa en un recipient apropiat per a microones, es cobreix amb aigua bullint, es sala i s'introdueix al microones, a 700 w, durant 15 minuts.

Transcorregut aquest temps, es treu l'arròs, s'escorre i es passa de nou per un raig d'aigua freda.


A part, es treu l'oli a la tonyina, s'esmicola i es posa en un bol per amanides. L'enciam es renta, es talla en juliana molt fina i s'afegeix a la tonyina. S'amaneix amb la maionesa, es barreja tot molt , i, finalment s'incorpora l'arròs. Sense més, se serveix.

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...