Cupcakes d'Oreo

1 vot
Cupcakes d'Oreo

Els cupcakes, les famoses "magdalenes decorades", estan revolucionant el panorama de la rebosteria

INGREDIENTS:

  • 2 ous
  • 100g de sucre (al gust)
  • 120g de farina
  • 100g de mantega
  • 2 cullerades de cacau en pols
  • 4 culleradetes de llevat
  • 70ml de llet
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 12 galetes Oreo ratllades i algunes sense ratllar.

Precalentem el forn a 180 graus. En un recipient barregem la llet amb la vainilla. En un altre bol tamisem la farina amb el llevat i el cacau i l'hi afegim les oreo trossejades. Després barregem el sucre amb la mantega i l'hi afegim els ous, a aquesta barreja l'hi afegim la llet amb vainilla i removem bé fins que quedi uniforme.



Repartim la barreja en els motlles (fins la meitat) i ho fiquem al forn a 180 graus durant uns 30 minuts. Uns quinze minuts després d'haver-l'ho introduït obrim el forn i l'hi posem una galeta oreo sobre el cupcake.

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...