Salsa de Cabrales

0 vots
Salsa de Cabrales

Aquesta salsa és deliciosa per acompanyar carn a la graella .

INGREDIENTS:

  • 50 g de formatge de Cabrales
  • 1 tassa de nata líquida
  • 2 cullerades de sidra o vi blanc sec
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • sal.

En un recipient apte per a forn microones es posen tots els ingredients " el formatge , la nata líquida , la sidra o el vi , l'oli i un pessic de sal" , i es cuinen durant dos minuts al 100% de potència , remenant en aquest temps un parell de vegades amb una cullera de fusta per barrejar bé.

Passats els dos minuts , s'aboca el preparat en una salsera i se serveix .

Mapa d'ubicació

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...