La Vall de Bianya i la seva històrica i reconeguda Via Romana marcaran el punt de partida de la nostra ruta per la Garrotxa. Després ens encaminarem cap a una de les viles amb més màgia i tradició de la zona, Besalú, on descobrirem el seu llegat jueu i ens delectarem amb la gastronomia de la Cuina Volcànica. Després ens impregnarem de territori de dalt a baix visitant alguns dels volcans més característics de la comarca, endinsant-nos a la Fageda d'en Jordà i culminarem la ruta amb una passejada en bicicleta per la via verda fins a la capital, Olot.
