Notícies | Gastronomia
Com preparar hamburgueses de quinoa i albergínia, pas a pas
Una recepta vegana molt fàcil de fer i que enamorarà a tots els teus comensals pel seu sabor
Bolets semblants
Els rovellons i els pinetells són dos bolets força universals i emblemàtics que en alguns indrets s'acostumen a confondre; a les comarques gironines, en canvi, són distingits perfectament i molt apreciats a la cuina
Tres receptes de truita amb verdures per preparar un sopar sa
Es tracta d'un dels plats més agraïts ja que lliga amb diversos i variats ingredients
Així has de cuinar l'arròs perquè tingui la meitat de calories
Aconsegueix un plat més saludable amb un truc que ofereix molts avantatges
Aprèn a fer un pastís de cervell perfecte per Halloween
Sorprèn als teus familiars i amics amb un pastís espectacular per la nit més terrorífica
L'embotit més curiós
La botifarra dolça està feta de carn de porc picada, sucre i llimona, i en coure-la queda caramel·litzada, la qual cosa la converteix en un producte molt singular, que entusiasmava, per exemple, Salvador Dalí
Tres receptes delicioses amb carbassa
Et mostrem com incloure a la teva dieta diària aquest aliment ric en fibra, minerals i vitamines
Com fer risotto al microones en 15 minuts
La recepta més senzilla per aconseguir un plat deliciós d'una manera ràpida i eficaç
Sushi de crema de cacau i plàtan
Et mostrem els passos que has de seguir per preparar aquesta senzilla i original recepta
El vi i el seu origen persa
Els historiadors defensen que el vi va néixer a Mesopotàmia, i se sap que els perses el bevien per plaer, l'usaven com a medicina, i també el feien servir en ofrenes als déus i per pagar els salaris dels treballadors
Truita de carbassó al microones
Aquest plat tan tradicional guanyarà un sabor i una textura única gràcies a aquesta senzilla recepta
Com fer un pa de pessic de xocolata light, pas a pas
La clau està en prescindir d'alguns ingredients, que només aporten greixos a aquesta recepta
El canvi climàtic reduirà la producció de cervesa i la farà més cara
L'escalfament global disminuirà les collites d'ordi, el cereal bàsic per aquesta beguda
La paella, sempre
València és el país de l'arròs i el paradís de la paella, que ara es postula com a Patrimoni de la Humanitat i ja ha assolit diversos reconeixements; però hi ha molts més arrossos, més enllà de la paella
Com fer una lasanya casolana al microones en menys de 10 minuts
T'ensenyem una recepta per cuinar de manera senzilla aquest plat
Orxata: Una beguda clàssica
L'orxata, coneguda arreu dels Països Catalans i també en altres indrets de la Mediterrània, correspon a una família de preparacions que ara estan de moda, amb la proliferació de llets que en realitat no ho són
T'atreveixes amb un pastís de xocolata i albergínia?
Tot i que sembli estrany, el maridatge d'aquests ingredients dóna com a resultat una textura única
A tota hora
Sigui per esmorzar o per berenar, amb cafè o amb te, amb vi de postres o com a refrigeri, és difícil trobar algú a qui no li agradin les galetes; les capses amb aquest amable producte tenen difusió internacional
Com fer «fajitas» mexicanes casolanes
Descobreix com restar calories de manera fàcil als «burritos» i gaudeix d'aquest exquisit plat
Pastís de poma al microones, pas a pas
Només necessitaràs uns minuts per poder degustar aquest dolç
Llibre de receptes
Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...
