Notícies | Gastronomia
Per posar en valor el peix
L'Espai Peix de Palamós és un centre on es fa difusió dels productes del mar amb tallers, cursos i demostracions
Tres receptes de croquetes molt fàcils de preparar
Et presentem tres delicioses receptes perquè celebris el Dia Mundial de la Croqueta
Per llepar-se els dits... però sense punxar-se
Palafrugell celebra del 17 de gener i fins a finals de març la seva reconeguda garoinada amb diverses activitats gastronòmiques i de lleure, com una sortida en vaixell
La millor angula del món surt del riu Ter
Aquest producte tan apreciat i objecte de desig dels millors paladars protagonitza les cinquenes jornades gastronòmiques al Baix Empordà
És bo beure's el líquid del iogurt?
Resolem el mite al voltant del líquid que sempre apareix a la part superior dels iogurts
Cinquanta restaurants catalans on menjar molt bé a un preu raonable
Repassem els establiments catalans que formen part de la llista Bib Gourmand de Michelin
Quins aliments puc comprar i congelar abans de Nadal per estalviar diners?
Anticipa't a les pujades de preu dels productes estrella i compra gènere de qualitat
Una vintena de restaurants gironins ofereixen les millors tapes de tardor
Fins diumenge vinent es poden degustar propostes salades i dolces
Quinze anys bufant amb força
La Cuina del Vent promociona menús, una nova imatge corporativa i altres iniciatives amb motiu del seu aniversari
Consells perquè els ous durs et quedin perfectes
El que sembla una tasca simple pot complicar-se en el seu procés d'elaboració
Calonge posa en valor el seu vi de pagès
Des d'avui i fins diumenge se celebra un cap de setmana ple d'activitats relacionades amb el món vitivinícola local amb la participació de diversos productors artesanals
Tres sopes de tardor perfectes per combatre el fred
Brous molt saludables que t'ajudaran a pujar les defenses i a sentir-te millor
La bolonyesa de Bolonya
La salsa bolonyesa a la qual ens hem acostumat té poc a veure amb l'original, que està registrada de manera oficial des de l'any 1982 i que consisteix en un sofregit de diverses verdures en el qual es cou de manera reposada una combinació de
Trucs per restar calories als teus plats sense adonar-te'n
Utilitzar herbes aromàtiques, pelar el pollastre o optar pels productes desnatats són alguns dels suggeriments
La Bisbal d'Empordà organitza la ruta gastronòmica «Tastaolletes 2019»
Hi participen més d'una desena de restauradors i pastissers locals, i els participants podran escollir quin és el millor tastet de la localitat
Buscant el cuiner del futur
GMchef organitza un concurs per a estudiants d'hostaleria per trobar nous talents
Receptes de tardor: Quatre receptes sorprenents amb carbassa
Aprofita un dels ingredients estrella d'aquestes dates i inclou-lo en plats d'allò més variats
T'ensenyem a preparar el tradicional pastís de poma al microones
Segueix aquesta recepta ràpida i fàcil i gaudeix d'un dels pastissos més famosos de la rebosteria
Palamós reivindica la seva gastronomia
Durant tot aquest mes una campanya promou el potencial gastronòmic de la vila marinera amb demostracions, tallers, concerts musicals maridats i altres activitats culinàries
Tres receptes que pots preparar amb un pot de cigrons
Plats ideals per a la tardor, que et sorprendran pel seu sabor i la combinació d'ingredients
Llibre de receptes
Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...
