El pa de pessic de xocolata és un dels dolços per excel·lència. Si vols decantar-te per una versió light, llegeix atentament aquesta recepta. La clau està en prescindir d'ingredients com el sucre o la mantega.
Ingredients
- 4 ous
- 1 iogurt
- 200 grams de farina
- Una tauleta de xocolata negra
- Un sobre de llevat
- Oli d'oliva
Preparació
El primer pas per preparar aquest pa de pessic de xocolata light serà fondre la tauleta de xocolata. Posteriorment, bat els ous i afegeix el iogurt, la farina i el llevat. Quan ho tinguis tot batut, afegeix la xocolata fosa.
Prepara el motllo untant-lo amb l'oli d'oliva i posa-hi el contingut batut.
Introdueix-ho al forn, prèviament preescalfat a 180 graus, durant 30 minuts.
