TRUITA DE PATATA "LIGHT"
Ingredients:
Uns 600 gr de patates, 4 ous (el nombre dependrà de si la vols fer més o menys sucosa), 1 ceba petita, oli d'oliva i sal.
Així es prepara:
Col·loca en un recipient les patates trossejades en làmines fines, la ceba picada i unes cullerades d'oli d'oliva. Tapa-ho amb un film transparent lleugerament foradat i cuina'l al microones durant cinc minuts. Després, treu-lo amb cura de no cremar-te, remena i torna a ficar-lo cinc minuts. Si les patates segueixen massa crues repeteix l'operació fins que estiguin cuites.
Quan estiguin al punt afegeix la sal, els ous batuts i torna a posar el recipient al microones fins que es qualli a potència mitjana. És aconsellable fer-ho minut a minut per anar comprovant la mescla. A més, és important treure la truita abans que la vegis feta de el tot ja que després de treure-la de l'microones se segueix cuinant i pot ser que quedi massa seca.
MANDONGUILLES DE CARN EN NOMÉS TRES MINUTS
Ingredients:
250 gr de carn de porc picada, 3 talls de pernil serrà, 50 gr de formatge parmesà, 3 talls de formatge per sandvitx, 1 ou, tomàquet fregit, pebre negre i sal.
Així es prepara:
Comença picant el formatge en rodanxes i el pernil serrà. Després col·loca en un bol la carn picada, el pernil, el formatge en rodanxes i ratlla el formatge parmesà per sobre i salpebra a l'gust. Afegeix l'ou per lligar tots els ingredients i barreja-ho bé.
Agafa una pila de la carn (més o menys de la mida d'una cullera sopera) i forma el teu mandonguilla amb els palmells de la mà fent moviments circulars. Col·loca les teves mandonguilles sobre una làmina de paper de coure, afegeix per sobre el tomàquet fregit i cobreix-amb el mateix paper. Finalment només hauràs de ficar-les al microones durant 3 minuts a 600-700 watts.
PASTÍS DE FORMATGE
Ingredients:
500 grams de formatge d'untar, un paquet de galetes tipus Maria, 70 grams de mantega, 2 ous, mitja tassa de sucre.
Així es prepara:
El primer que cal fer és picar les galetes fins convertir-les en molles. Després s'escalfa la mantega al microones i un cop líquida es barreja amb les molles de les galetes.
Després es cobreix el fons d'un motlle apte per al microones amb la pasta de galetes, pressionant fins a aconseguir una base, i es fica a la nevera.
Mentre la base es refreda, en un altre bol es bat el formatge juntament amb el sucre i es van afegint els ous, un per un. S'aboca en el motlle en el qual està la base i es fica al microones durant cinc minuts a màxima potència.
