Carn a la cervesa

0 vots
Carn a la cervesa

INGREDIENTS:

  • 800g carn de vedella o pollastre
  • 1 / 2 kg de cebes
  • oli
  • pebre
  • 1 / 4 l. cervesa

Pela i talla a tires molt fines les cebes. Estovar en oli calent a foc molt suau fins que quedin transparents i gairebé desfetes (no han d'agafar color). Afegir la carn. Assaonar i remenar fins que quedi ben xopa. Abocar la cervesa, tapar la cassola i cuinar a foc mitjà depenent el gruix de la carn (uns 20 minuts). (Si s'asseca, afegir més líquid).

Mapa d'ubicació

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...